Je vous ai parlé plus tôt cette semaine de l’important rappel de pistaches aux États-Unis. Ce rappel inquiète les autorités de la FDA (le pendant de Santé Canada, qui s’occupe également de la nourriture). C’est grâce à la vigilance de Kraft Foods que la FDA a pu procédé à ce rappel. Le 24 mars dernier, …
Author Archives: Mariève Paradis
Ma Key Lime pie
Désolée, pas de photos car déjà toute mangée! Mais c’était très bon! Après avoir trouvé des vraies limes des Keys dans une épicerie ethnique, je devais essayer de faire ce classique de la cuisine de la Floride. Comme j’écoute le Food Channel religieusement ces temps-ci, j’ai voulu moi aussi partager mes trouvailles… Voici ma recette, …
Danger dans le garde-manger
En faisant le marché, je prenais mon temps. Le mardi soir, faire le marché est beaucoup plus agréable que le vendredi à 17h! Donc je découvrais le Fresh & Easy, un nouveau supermarché de produits majoritairement biologiques derrière chez-moi. Ce nouveau concept appartient à Tesco (que ma soeur britannique comprend), une compagnie britannique qui possède …
Alerte aux pistaches…
En faisant le marché hier, j’ai trouvé des pistaches à la poudre de chili et au citron… exotique et les voilà dans mon panier! En arrivant, Charles AKA (The hungry man!) s’est lâché lousse dans ces pistaches épicées… Ce matin, la FDA (le pendant américain de Santé Canada) annonce d’éviter de manger des pistaches, une …
Augmentation des taxes demain
Alors que la Californie sort d’une crise budgétaire, l’état augmente ses taxes de vente de 1% à partir de demain. Ici à Moorpark, la taxe de vente passera de 7,25 % à 8,25%… Pas si mal, me direz-vous… Mais en temps de crise, beaucoup de consommateurs californiens trouvent cette augmentation exagérée. D’ailleurs, la majorité des …
Découverte… alimentaire!
La semaine dernière, j’ai reçu mes premiers circulaires des épiceries du coin. Étant nouveaux dans le quartier, ce genre de publicité devient très intéressant! Depuis une semaine, je voulais aller dans cette épicerie Valley Produce Market dont les prix semblaient bien au-dessous de toutes celles que j’avais visitées jusqu’à maintenant. Et hier, ça été la …
Rencontres et visites
Depuis notre arrivée en Californie, nous avons fait quelques rencontres dont celle d’un groupe de francophiles dans notre région. Majoritairement des Américains ayant appris le français à l’école, ils ne réunissent de temps à autre pour parler français. Notre aisance en français n’a pas été un atout… plusieurs n’étaient pas capables de nous comprendre même …
À mes amis journalistes…
Chers amis, l’heure est grave et les mauvaises nouvelles ne s’arrêteront pas aujourd’hui. Tous les jours ici aux États-Unis, on annonce d’autres coupes sauvages dans le milieu journalistique. C’est ce qui nous pend au bout du nez. L’épée de Damoclès frappera encore… et de façon aléatoire en plus. Qui seront les prochains? Personne ne le …
Dans une communauté près de chez-vous
Dans une région rurale du Colorado, un journal local s’est éteint. Depuis janvier, les résidents de la petite communauté de Carbondale vivent dans l’ignorance des nouvelles de leur municipalité. Avec la crise actuelle, les médias partout sur la planète mangent une sacrée volée, même ceux qui appartiennent au gouvernement… Nous pourrions tous vivre dans la …
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La valse des autoroutes
Pour la première fois depuis notre arrivée, je me suis lancée sur les routes de la Californie. Depuis hier, j’ai l’autorisation de conduire la voiture de location qui sera notre voiture pour les quatre prochains mois. C’est une belle Mazda 5, très spacieuse qui peut loger jusqu’à six passagers. Je dois dire que la première …
Mariève Paradis 